おとうすけにもチャンスが巡って来ました。今猟期の大物記録更新の二十貫 の雄猪です。山が揺れるような地響きをたてて飛んできました。１０メートルま で引きつけて２発で仕留めました。鍋の材料は完璧です。 99.12.6

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おとうすけの獲った猪！豪快な猪鍋どうぞ〜

これはね　４人前で１万円なんだよ！ おとうすけと地元のみんなで獲った猪をシンフォニーのお客様用にお出ししています 赤いのが肉、白いのは脂身だからホッカホカに暖まるよう！ そのほかには地元で採れた椎茸としめじ、これも新鮮だからウマイんだ・・ 白菜もたっぷり入れて、太ネギ、ゴボウ、大根も入れた野菜だくさんで栄養も満点 だよ！ 鍋の定番糸コンニャクを入れ、にんじんと春菊で仕上げなんだ！ 猪鍋はね、煮込めば煮込むほど肉が柔らかくなるんだよ　ホラホラそんなに急いで 食べなくても、じっくり煮込めばもっとウマくなる鍋なんだよ〜 獣肉はクサいから苦手だって？ 大丈夫大丈夫！　ミソ仕立ての上にゴボウと大根が入っているから全然クサくない んだよ！　地元の猟師仲間しか食べられないこの季節のアツアツ、ウマウマ鍋なん だよ！　 予約してたっぷり喰って下さい！　待ってるよう！